В предвкушении жарких деньков пора задуматься об освежающих напитках. И у нас для вас есть необычная, но очень вкусная идея.

Классический дуэт масла и уксуса — основа для множества изумительных заправок.

С первых дней существования концепция «гурманы, работающие для гурманов» витала в Кантате. Мы всегда были «за»: вкус, качество, гастрономические находки и эстетику в напитках и десертах.

Как только на улице столбик термометра поднимается вверх — время шашлыкам и BBQ.

Горчица — одна из самых популярных приправ в мире, известная еще с глубокой древности. За что же ее полюбили?

В начале ноября в Испании устраивают большой фестиваль оливок и оливкового масла, в преддверии этого мы подготовили «оливковый квиз». Проверьте, как хорошо вы с ним справитесь.

Ну вот! Не успели оглянуться, а лето уже на исходе. В последние теплые деньки хочется поймать хорошую погоду за хвост и выбраться на природу. Например, можно встретиться с друзьями и устроить пикник. Мы отказались от классического барбекю и решили пофантазировать на тему простых и аппетитных сэндвичей. Вот что у нас из этого получилось.

В новинках Oil&Vinegar мы познакомились с пятью необычными видами соли и, конечно же, не могли не рассказать о них вам.

Бальзамик завоевал репутацию короля среди уксусов, прослыл чёрным золотом кулинарии и волшебным эликсиром здоровья. Почему бальзамик такая популярная приправа и не может стоить дёшево? Давайте разбираться.

Strozzapreti в буквальном переводе с итальянского означает «задушить священника» («то, чем подавился священник»). Строццапрети входит в список самых древних паст, вместе с лазаньей, вермишелью, мафальдине, ньокки и тортеллини.