Лента Кантаты
Кофейные истории
24 августа 2023 г.
Загадочное прошлое и нежное настоящее капучино
Капучино впервые приготовили в начале XX века, но всё начиналось значительно раньше, за 200 лет до этого. Давайте разбираться!

Подробнее
Кофейные истории
6 июля 2023 г.
Про кофеин в деталях
Все мы знаем, что кофеин дарит нам заветный заряд энергии или может лишить сна. Но это не единственные его свойства. В этой статье разбираем, как еще кофеин действует на организм, чем полезен и кому может навредить.

Подробнее
Кофейные истории
4 мая 2023 г.
Виды и степени обжарки кофе. Давайте разбираться!
Если вы хотите лучше разбираться в кофе, будет не лишним узнать об обжарке, а главное, как ее степень влияет на вкус напитка.

Подробнее
Кофейные истории
17 апреля 2023 г.
Кофейный сон. Что это такое?
Кофе — бодрящий напиток, который обычно советуют избегать в вечернее время из-за возможных проблем со сном. Но сегодня мы расскажем вам, как с помощью чашки кофе можно быстро отдохнуть и набраться энергии еще на несколько часов.

Подробнее
Кофейные истории
12 апреля 2023 г.
Выдержанный кофе: маркетинговая уловка или нечто стоящее?
В последние годы часто можно услышать о выдержанном или состаренном кофе. Давайте вместе разбираться, что это такое и вокруг чего шумиха.

Подробнее
Кофейные истории
10 марта 2023 г.
Эфиопская кофейная культура
Эфиопию принято считать родиной кофе и колыбелью кофейной культуры. Давайте разберемся по-порядку!

Подробнее
Кофейные истории
13 февраля 2023 г.
«Пыль бразильских дорог». Что вы знаете о растворимом кофе?
Сейчас мы обо всём расскажем! Как появился, как производят, какое влияние на организм оказывает. И конечно, не оставим без советов и лайфхаков.

Подробнее
Кофейные истории
26 января 2023 г.
Кофе без кофеина в деталях
Кофе без кофеина — чудесный вариант, чтобы баловать себя любимым напитком в любое время. Рассказываем, как он появился, какими способами его производят сейчас и в чём его польза.

Подробнее
Кофейные истории
20 января 2023 г.
Домашний инвентарь для кофемана
Решили собрать для вас подсказку, что может пригодиться кофеманам на их кухне.

Подробнее
Кофейные истории
12 января 2023 г.
Кофейный глоссарий
Мы собрали глоссарий с названиями популярных (и не очень) кофейных напитков и тематической терминологией.

Подробнее
Подпишитесь на дайджест «Ленты Кантаты»
Всего одно письмо в месяц обо всех публикациях в «Ленте Кантаты». И больше ничего.
Нажимая на кнопку «Подписаться» вы соглашаетесь с
пользовательским соглашением