Лента Кантаты
Чайные истории
22 июня 2023 г.
Перечная мята: освежающий вкус и многообразие применений
Еще в Древнем Египте мяту применяли для лечения различных заболеваний и для кулинарии. Разбираемся во всех тонкостях этого душистого растения.

Подробнее
Чайные истории
8 июня 2023 г.
Почему все так полюбили иван-чай
Кипрей, или как все уже привыкли его называть иван-чай, издавна известен в России. Его использовали вместо современного черного чая задолго до того, как он у нас появился. Сейчас иван-чай снова набирает популярность, благодаря своим полезным свойствам.

Подробнее
Чайные истории
30 мая 2023 г.
Молочный, но не только улун
Если вы предпочитаете не добавлять в чай ничего лишнего, но хотите почувствовать нежный сливочный аромат и сладковатое послевкусие, обратите внимание на эти сорта.

Подробнее
Чайные истории
20 апреля 2023 г.
8 причин полюбить чай матча
Матча — разновидность зеленого чая, выращенного специальным методом и измельченного в порошок.

Подробнее
Чайные истории
21 марта 2023 г.
Белый чай: редкий, весенний и самый нежный
Каждую весну в течение всего нескольких недель с марта по апрель белый чай собирают в северном районе Фуцзянь. И только оттуда можно попробовать лучший белый чай. Рассказываем подробности.

Подробнее
Чайные истории
17 марта 2023 г.
Ассам — классический сорт черного чая
Если вы поклонник черного чая с ярким, богатым вкусом и насыщенным красивым цветом, то вам непременно понравится этот сорт.

Подробнее
Чайные истории
17 февраля 2023 г.
Что такое «матча чай» и почему он так известен
Рассказываем в деталях о чае матча и делимся советами по его приготовлению.

Подробнее
Чайные истории
9 февраля 2023 г.
Об улунах в деталях
Пожалуй, ни один другой вид чая не может предложить столь многогранную палитру вкусов и консистенции, как улуны.

Подробнее
Чайные истории
17 октября 2022 г.
Как правильно хранить чай
Истинные ценители чая знают, что вкус напитка зависит от многих факторов. В этой статье разбираемся в нюансах правильного хранения чая.

Подробнее
Чайные истории
9 сентября 2022 г.
История чая. Как чай смог погубить мощнейшую экономику Китая и привести к войне?
У любимого многими напитка — чая, есть неприглядные страницы в его истории. Об одной из таких мы расскажем сегодня.

Подробнее
Подпишитесь на дайджест «Ленты Кантаты»
Всего одно письмо в месяц обо всех публикациях в «Ленте Кантаты». И больше ничего.
Нажимая на кнопку «Подписаться» вы соглашаетесь с
пользовательским соглашением