Новости Кантаты
27 декабря 2024 г.
Эксклюзивные новинки по мотивам дубайского шоколада
Шокобар «Дубайские ночи» произвел настоящий фурор среди гостей! Создавая его, наши кондитеры вдохновлялись знаменитым дубайским шоколадом, который в последние месяцы стал чуть ли не самым популярным десертом. Он у всех на слуху — это уж точно!
Нежный молочный шоколад с яркими бликами, а внутри — шелковистая фисташковая паста и хрустящее катаифми — таковы «Дубайские ночи». На них мы решили не останавливаться и продолжить лейтмотив жаркого Дубая и восточных сладостей в новых десертах линейки.
Кондитеры шоколадной фабрики Кантаты усердно работают над тем, чтобы каждый сладкий подарок на Новый год был оригинальным, а если он еще и идет в ногу с главным трендом, то это идеальная идея для подарка!
Встречайте новинки!
Шокобар “Гранатовый вечер”
Гранат известен человеку с древности. Он всегда был популярен на Ближнем и Среднем Востоке, там его считают символом изобилия. Кроме того, с древности гранат признают «королем» фруктов.
Вкусовая палитра десерта уникальна: в начинке чувствуются яркие ноты пасты «Гранат», которая готовится из натурального гранатового сока. Вкус начинки смягчается нежным пеканом. Оригинальность и сложность десерту придает хрустящая текстура начинки с добавлением теста катаифи.
Шокобар привлекает внимание своим выразительным красно-белым декором, который наносится кондитерами вручную и отсылает к гранатовой начинке.
Вкусовая палитра десерта уникальна: в начинке чувствуются яркие ноты пасты «Гранат», которая готовится из натурального гранатового сока. Вкус начинки смягчается нежным пеканом. Оригинальность и сложность десерту придает хрустящая текстура начинки с добавлением теста катаифи.
Шокобар привлекает внимание своим выразительным красно-белым декором, который наносится кондитерами вручную и отсылает к гранатовой начинке.
Набор по мотивам дубайского шоколада «Восточная сказка»
Восточное звучание продолжается! Внутри набора вас ждут 4 яркие полусферы, приготовленные по рецептуре дубайского шоколада от Кантаты и вкуснейшая плитка «Гималайские горы». Начинка конфет порадует своей хрустящей текстурой и нежным вкусом фисташковой пасты. Корпус приготовлен из собственного купажа молочного шоколада. Чтобы конфеты гармонично смотрелись с плиткой, для их декора был выбран желтый цвет.
Связующим ингредиентом плитки и полусфер является отборная фисташка. На Востоке этот орех называют «деревом жизни» и «плодами любви». Плитка сразу же привлекает внимание аппетитным декором из жареных орехов. Помимо визуальной привлекательности они еще и придают десерту хруст, создавая интересный контраст с обволакивающим текстурой темного шоколада.
Связующим ингредиентом плитки и полусфер является отборная фисташка. На Востоке этот орех называют «деревом жизни» и «плодами любви». Плитка сразу же привлекает внимание аппетитным декором из жареных орехов. Помимо визуальной привлекательности они еще и придают десерту хруст, создавая интересный контраст с обволакивающим текстурой темного шоколада.
Еще больше дубайских мотивов нашло отражение в новых подарочных наборах, собранных эксклюзивно с шокобаром «Дубайские ночи»:
Подарочный пакет «Огни Дубая»
Роскошный подарок для того, кто хочет окунуться в жаркую восточную сказку! Лейтмотивом этого подарка стал легендарный шоколад по рецепту из Дубая — шокобар «Дубайские ночи» с обволакивающей фисташковой начинкой и хрустящим тестом «катаифи» под слоем ароматного молочного шоколада. К десерту — знойная пара напитков: терпкий индийский Ассам OP1 и «Аромат путешествий» — освежающий зеленый чай с искрящимся ароматом груши и бергамота.
Подарочная коробка «Роскошь Дубая»
Вместо билета в Дубай — этот подарок! Его вкусы окутают атмосферой знойной восточной сказки, ведь лейтмотивом этого подарка стал легендарный шоколад по рецепту из Дубая — шокобар «Дубайские ночи» с обволакивающей фисташковой начинкой и хрустящим тестом «катаифи» под слоем ароматного молочного шоколада. К десерту — знойное трио напитков: «Аромат путешествий» — освежающий зеленый чай с искрящимся ароматом груши и бергамота, «Груша с гранатом» — согревающий черный чай с ликерным звучанием фруктов, а также «Лимонный щербет» — оригинальный купаж, который великолепно дополнит вкус «дубайской» плитки.
Набор шокобаров «Дубайские ночи»
Что может быть лучше плитки вкуснейшего дубайского шоколада? Разве что семь плиток сразу!
В этом наборе мы собрали семь плиток шокобара «Дубайские ночи» — авторского прочтения легендарного рецепта из Дубая кондитерами Кантаты. Вдохновившись роскошью и кулинарными изысками Дубая, шоколадная фабрика создала свое прочтение дубайского шоколада, которое не только сохранило узнаваемые черты восточного десерта, но и привнесло мелодию творчества.
В этом наборе мы собрали семь плиток шокобара «Дубайские ночи» — авторского прочтения легендарного рецепта из Дубая кондитерами Кантаты. Вдохновившись роскошью и кулинарными изысками Дубая, шоколадная фабрика создала свое прочтение дубайского шоколада, которое не только сохранило узнаваемые черты восточного десерта, но и привнесло мелодию творчества.
Набор шокобаров «Дубайские закаты»
Что может быть лучше плитки вкуснейшего шоколада из «дубайской» линейки? Разве что семь плиток сразу — и при том, двух разных вкусов!
В этом наборе мы собрали четыре плитки шоколада «Дубайские ночи» и три плитки «Гранатового вечера» – продолжение дубайских мотивов в плитке из молочного шоколада с хрустящей начинкой и оригинальным вкусом.
В этом наборе мы собрали четыре плитки шоколада «Дубайские ночи» и три плитки «Гранатового вечера» – продолжение дубайских мотивов в плитке из молочного шоколада с хрустящей начинкой и оригинальным вкусом.
Набор шокобаров «Гранатовый вечер»
Набор из семи плиток шоколада «Гранатовый вечер» — авторское продолжение знаменитого мотива «дубайского шоколада». Паста «Гранат» играет ключевую роль в создании характерного вкуса плитки. Его сладковато-кислый вкус прекрасно дополняет основную шоколадную палитру, придавая ей свежесть и изюминку. Натуральная паста из граната сохраняет все полезные свойства фрукта, встраиваясь в общую картину вкусового профиля.
Погрузитесь в атмосферу восточной сказки вместе с жаркими новинками от Кантаты. Попробуйте в числе первых!