Классическая высокогорная арабика из Гондураса средней обжарки. Во вкусе преобладают оттенки ржаного хлеба.
Кофе «Гондурас Финка Монте Кристо» — классическая высокогорная арабика из Гондураса. Имеет плотный вкус и аромат белого хлеба, густых сливок, легкую пряность и оттенки карамели.
Гондурас — лидер по производству кофе в Центральной Америке. Ферма Монте Кристо находится в департаменте Копан на западе страны. На данной территории реализуется проект Трифинио по сохранению флоры и фауны, и осуществляется техническая поддержка и обучение мелких фермеров производству кофе лучшего качества.
Кофейные деревья растут на высоте 1000-1200 м в тени фруктовых деревьев, поэтому сорт «Финка Монте Кристо» маркируется как HG («High Grown») и считается высокогорным. Кофейные вишни собираются вручную и обрабатываются влажным способом, что придает готовому напитку легкую сладость фруктов.
Этот сорт лучше всего раскроется, если его приготовить в: рожковой машине, гейзере, турке, чашке, френч-прессе.
Состав: 100% арабика.
Вес упаковки: 100г.
Степень обжарки: средняя.
Отзывы гостей
Оставьте ваш отзыв, чтобы помочь нашим гостям определиться с выбором