«Эфиопия Иргачиф Коке Фармс Органик» — классический африканский сорт кофе из одного из самых благодатных районов Эфиопии, Иргачиф.

Благодаря большим высотам над уровнем моря и затенению кофейных деревьев банановыми пальмами, кофе созревает достаточно долго, благодаря чему имеет глубокий вкус. Ручное производство на всех этапах технологического процесса является залогом высокого качества зерен и сохранности богатого вкуса кофе.

По оценке экспертов, кофе из этого района находится в тройке самых ароматных сортов Африки. Его аромат пленяет одновременно остротой и нежностью. Во вкусе чувствуется необыкновенная многогранность: цветочные переливы, оттенки пряностей и бархатистость какао. Ягодная кислинка — одна из благороднейших среди африканских сортов. Винное послевкусие с нотами ягод шиповника будет длиться несколько минут.

Этот сорт лучше всего раскроется, если его приготовить в: пуровере V60, капельной кофеварке, турке, чашке, френч-прессе.

Состав: 100% арабика

Степень обжарки: средняя