Вкус напитка, приготовленного из зерен марагоджип, мягче, чем вкус кофе «Шоколад» на основе традиционной арабики. Его нежная текстура, ласкающая губы, богатый аромат шоколада, с намеком на терпкость в послевкусии — этот купаж создан для романтиков.

Привлекательность сорта «Шоколад Марагоджип» заключается не только в лакомом аромате. Важно, что его основа — это купаж сортов «Марагоджип Никарагуа» и «Марагоджип Колумбия», которые славятся своими крупными зернами и пониженным содержанием кофеина. Благодаря этому напиток получается мягким и по вкусу, и по крепости, поэтому его можно пить в течение всего дня и даже вечером.

Пористая структура марагоджипа идеальна для ароматизации. Большие поры позволяют жидкому ароматизатору с легкостью проникать в зерно, так напиток получается более ароматным. Сразу после обжарки кофейные зерна помещают во вращающийся барабан и подают туда жидкий высококачественный ароматизатор. Затем кофе перемешивают, а ароматизатор естественным образом начинает проникать в зерна, так как у кофе после обжарки открыты поры.

Этот сорт лучше всего раскроется, если его приготовить в: пуровере V60, капельной кофеварке, турке, чашке, френч-прессе.

Состав: 100% арабика (Никарагуа, Колумбия), ароматизатор
Степень обжарки: средняя
Не рекомендуем использовать в автоматических кофемашинах.