Некоторые сорта десертного кофе заслуженно считаются истинно мужскими. Яркий пример — «Гаванский ром», в котором устойчивая горчинка кофе гармонично дополняется оттенками выдержанного рома. Напиток завораживает игрой разных вкусов: тропические фрукты, тростниковый сахар, ваниль. Длительное послевкусие запоминается нотами благородного алкоголя и лайма.

Сочетание кофе и алкоголя — старо как мир. Были времена, когда эти напитки конкурировали между собой, пока не придумали их совмещать. Какой только алкоголь не добавляют в кофе в разных странах: и виски, и водку, и коньяк, но именно ром считается интернациональным и любим везде. Называется такой коктейль в каждой стране по-своему. Раньше в России его называли «Медведь», в Германии — «Фарисей», на Ямайке — «Карибский кофе», а на Кубе — «Креольский».

Кантата назвала свой десертный вариант просто и понятно — «Гаванский ром». В основе кофе лежит купаж бразильской и колумбийской арабики, которая сразу после обжарки помещается во вращающийся барабан, куда подают жидкий высококачественный ароматизатор. Затем кофе перемешивают, а ароматизатор естественным образом проникает в зерна, так как у кофе после обжарки открыты поры.

Этот сорт лучше всего раскроется, если его приготовить в: рожковой машине, гейзере, турке, чашке, френч-прессе.

Состав: 100% арабика (Бразилия, Колумбия), ароматизатор
Степень обжарки: средняя
Не рекомендуем использовать в автоматических кофемашинах.