Классический кофе
Доминикана
13 отзывов

Кофе Доминикана Бараона АА выращивается в горах на высоте от 600 до 1100 метров над уровнем моря. Кофейные плантации расположены в тропических лесах, и кофе полностью затенен другими деревьями.

Количество
1 шт
1 шт
2 шт
3 шт
4 шт
5 шт
6 шт
7 шт
8 шт
9 шт
10 шт
11 шт
12 шт
13 шт
14 шт
15 шт
16 шт
17 шт
18 шт
19 шт
20 шт
21 шт
22 шт
23 шт
24 шт
25 шт
26 шт
27 шт
28 шт
29 шт
30 шт
31 шт
32 шт
33 шт
34 шт
35 шт
36 шт
37 шт
38 шт
39 шт
40 шт
41 шт
42 шт
43 шт
44 шт
45 шт
46 шт
47 шт
48 шт
49 шт
50 шт
51 шт
52 шт
53 шт
54 шт
55 шт
56 шт
57 шт
58 шт
59 шт
60 шт
61 шт
62 шт
63 шт
64 шт
65 шт
66 шт
67 шт
68 шт
69 шт
70 шт
71 шт
72 шт
73 шт
74 шт
75 шт
76 шт
77 шт
78 шт
79 шт
80 шт
81 шт
82 шт
83 шт
84 шт
85 шт
86 шт
87 шт
88 шт
89 шт
90 шт
91 шт
92 шт
93 шт
94 шт
95 шт
96 шт
97 шт
98 шт
99 шт
100 шт
Вес
100 г
50 г
100 г
150 г
200 г
250 г
300 г
400 г
500 г
700 г
1000 г
2000 г
3000 г
5000 г
7000 г
10000 г
1 387 ₽
В корзине
В корзину

Букет «Доминикана Бараона АА» немного напоминает кубинский кофе, только чуть более мягкий и с более явными фруктовыми нотами. В этом сорте можно почувствовать табачные, дымчатые и ягодные оттенки, а также вяжущую ноту кожицы винограда и сладость тростникового сахара. При разных способах приготовления сорт раскрывается по-новому.

Кофейные вишни собираются вручную и проходят влажную обработку, благодаря чему в готовом напитке проявляется густой и насыщенный вкус. После обработки зерна дополнительно вручную перебирают, затем сортируют по размеру и маркируют.

В Доминиканской республике используют буквенную маркировку, как в Кении и Зимбабве. Маркировка АА говорит о том, что в кофе входят только отборные зеленые зерна практически без дефектов, размеров более 7 мм (при этом допускается 10% зерен, которые по размеру будут меньше 7 мм). Данная маркировка гарантирует высокое качество кофе.

Этот сорт лучше всего раскроется, если его приготовить в: рожковой машине, гейзере, турке, чашке, френч-прессе.

Состав: арабика 100%
Степень обжарки: средняя

Отзывы гостей

Оставьте ваш отзыв, чтобы помочь нашим гостям определиться с выбором

Уведомления