ДоставкаМагазиныАкцииPRO сервисОтзывыКарьераЛента КантатыО компанииФранчайзинг
Регистрация
Войти
Забыли пароль?
Лента Кантаты
Кофейные истории
24 июня 2019 г.
Сколько чашек кофе можно пить в день?
Последние исследования приводят всё более веские доказательства пользы кофе для здоровья. Благодаря большому количеству антиоксидантов кофе снижает риск многих заболеваний. Недавно выяснилось, что кофе полезен и для сердца. Такие новости, несомненно, порадуют любого кофемана — наконец-то можно пить кофе столько, сколько захочется! Но это не так, ограничения всё-таки есть. Давайте разберёмся.
Рекомендуемое ограничение для взрослого человека: 4−5 чашек кофе в день.
Считается, что в таких пределах кофе оказывает на здоровье больше положительного влияния, чем отрицательного. Но даже эта рекомендация весьма условна, важно понимать детали.
  1. В стандартной чашке кофе (без молока, сливок, сахара и других наполнителей) содержится примерно две калории, 80−100 мг кофеина и огромное количество антиоксидантов.
  2. Различные сорта и способы приготовления кофе меняют показатели кофеина в одной порции.
  3. Все мы по-разному реагируем на микроэлементы потребляемых продуктов, и кофе не стал исключением. А это значит, что у каждого человека — своя чувствительность к кофеину.

    Принято выделять три группы чувствительности к кофеину:

    • Высокочувствительные. Это те самые люди, которые не могут уснуть всего после одной чашки кофе, выпитой после обеда.
    • Среднечувствительные. Это подавляющее большинство поклонников кофе. Обычно они могут выпивать до 400 мг кофеина в день без каких-либо побочных эффектов. Все исследования о пользе кофеина проводятся с ориентиром именно на такую группу людей.
    • Низкочувствительные. Эти люди могут выпить много кофе и не столкнуться ни с какими побочными эффектами (вроде той же бессонницы), но и польза кофеина для них также остаётся недоказанной.
    Помимо этого, организм человека вырабатывает толерантность к кофеину — естественную устойчивость к его воздействию. У женщин толерантность к кофеину выше, чем у мужчин; впрочем, как и у всех людей с повышенным метаболизмом.
    Таким образом, сложно сказать точно, какое количество кружек кофе в день будет оптимально именно для вас. Специалисты советуют наблюдать за собственным телом и тем, как оно реагирует на кофеин. Продолжайте своё кофейное путешествие и вы, вне всякого сомнения, откроете свою личную кофейную карту, которая станет идеальным спутником каждого дня.