
Сванская соль — классическая сухая приправа, традиционно используемая в горных регионах Грузии. Она сочетает в себе соль и тщательно подобранный набор специй, благодаря чему может полностью заменить обычную соль в процессе приготовления пищи. Смесь придаёт блюдам насыщенный, сбалансированный вкус с чесночными, пряными и мягко острыми оттенками.
Натуральный состав делает эту приправу универсальной для ежедневного использования. Сванскую соль можно добавлять на любом этапе приготовления: при мариновании, в процессе термической обработки или в качестве завершающего штриха уже готового блюда.
Из линейки «Гурмэ» соль аутентично сочетается с кахетинским маслом, а также хорошо дополняется маслами «Грецкий орех» и «Перец чили».
Идеально подходит для:
- приготовления мяса, птицы и рыбы (маринование, посыпание перед жаркой или запеканием);
- добавления в супы, бульоны и овощные рагу;
- варёных и запечённых овощей (картофель, корнеплоды);
- использования в качестве вкусовой добавки к яйцам, творогу и мягким сырам;
- приготовления соусов и заправок на основе сметаны или йогурта.
Состав: соль, чеснок, уцхо-сунели, красный перец, кориандр, семена укропа, имеретинский шафран, гицрули.
Пищевая ценность на 100г: белки - 4,7г; жиры - 2,2г; углеводы - 8,8г.
Энергетическая ценность: 290 кДж / 69 ккал.
Срок годности: 24 месяца с даты изготовления.
Условия хранения: хранить при температуре от 0 до +25 °C и относительной влажности воздуха не более 75 %, беречь от прямых солнечных лучей.
Вес нетто: 120г.