
Смесь придаёт блюдам из фарша сбалансированный и насыщенный вкус, характерный для традиционной кухни. Вкусовой профиль сочетает пряные тёплые ноты с деликатной кислинкой, подчёркивая вкус основного ингредиента.
Комбинация тщательно отобранных специй создаёт узнаваемый аромат и делает блюда более выразительными. Смесь универсальна в использовании: её можно добавлять непосредственно в фарш, применять в маринадах или использовать при тушении. Для более полного раскрытия вкуса и сочности рекомендуется сочетать приправу с растительными маслами.
Из линейки «Гурмэ» смесь особенно хорошо сочетается с маслами «Базилик», «Кахетинское» и «Тосканские травы».
Она одинаково уместна как в повседневных блюдах, так и в праздничных рецептах.
Куда добавить:
- в начинку для хинкали, мантов, пельменей и пирогов;
- в люля-кебабы, котлеты и тефтели;
- в домашние колбаски и зразы;
- в фаршированные овощи: перцы, баклажаны, кабачки;
- в соусы и подливы для мясных блюд.
Состав: уцхо-сунели, кориандр, имеретинский шафран, барбарис, кондари, гицрули (дзира).
Пищевая ценность на 100г: белки - 6,0г; жиры - 2,0г; углеводы - 25,5г.
Энергетическая ценность: 602,5 кДж / 144 ккал.
Срок годности: 24 месяца с даты изготовления.
Условия хранения: хранить при температуре от 0 до +25 °C и относительной влажности воздуха не более 75 %, беречь от прямых солнечных лучей.
Вес нетто: 80г.