Орех Макадамия, или австралийский орех — один из самых редких в мире. Его вкус напоминает сливочный пломбир с шоколадной крошкой и пряностями. Кофе со вкусом этого уникального ореха встречается редко и предлагает удивительное сочетание богатого и ароматного кофе с нежным, сладким вкусом макадамии. Орех добавляет пикантность, нотки сладости и легкую горчинку, что делает каждую чашку кофе с орехом макадамии особенно насыщенной и привлекательной.

В основе кофе «Орех Макадамия» — купаж арабики из Бразилии и Колумбии. Сразу после обжарки кофейные зерна помещают во вращающийся барабан с идентичным натуральному ароматизатором на масляной основе. Затем кофе перемешивают, и ароматизатор естественным образом проникает в поры кофейного зерна. Поэтому ароматизированный кофе от «Кантаты» радует приятным ароматом и в зернах, и в молотом виде.

Чтобы подчеркнуть удивительный вкус этого сорта, можно приготовить на его основе гляссе. Для этого потребуется:
- сварить кофе любым удобным способом;
- смешать полученный напиток со сливочным пломбиром в соотношении 1:3.

Кстати, орех макадамии является одним из символов Гавайских островов, а Гавайи также известны своей кофейной индустрией. Кофе с добавлением ореха макадамии пользуется здесь особой популярностью, его можно встретить во многих кофейнях и магазинах.

Этот сорт лучше всего раскроется, если его приготовить в: рожковой машине, гейзере, турке, чашке, френч-прессе.

Состав: 100% арабика, ароматизатор.
Степень обжарки: средняя.
Не рекомендуем использовать в автоматических кофемашинах.