

Это уникальная коллекция огненных соусов сочетает в себе три соуса разной степени остроты.
Соус с лимоном и чили — самый мягкий в этой линейке, ему даже не присвоена шкала Сковилла. Во вкусе чувствуется свежесть лимона с пикантной остротой и насыщенной пряностью.
Следующий по остроте - соус Пири-Пири из ферментированных перцев чили в новом прочтении. Острота по шкале сковилла — 150 000-200 000 sk. Вкус соуса раскрывается терпкими перечными нотами и легкими чесночными оттенками.
Самый острый из данной линейки — соус с перцем хабанеро. Пряный, с чарующим огоньком. Его острота по шкале Сковилла — 600 000 единиц. Для истинных ценителей блюд с огоньком.
Набор «Хот Чили Челлендж» отлично подойдёт к:
— морепродуктам;
— овощам;
— рису, киноа, булгуру;
— как соус/маринад к мясу;
Соусы производит небольшое семейное предприятие, которое очень ценит вкусную еду. Именно поэтому в их продуктах всегда есть идеальный баланс вкуса. Весь перец выращивается в Африке и собирается вручную. Каждая бутылочка пропитана жарким африканским солнцем и с легкостью передаст весь колорит этой страны.
Масса нетто: 3*125мл.
Состав соуса с лимоном и чили: тростниковый сахар, лимонный сок (17%), уксус, вода, регидратированный сушеный чеснок, подсолнечное масло, рассол, перец чили (3,8%), соль, загуститель: ксантановая камедь, петрушка, тимьян, душица.
Энергетическая ценность на 100г: 201ккал/835кДж.
Пищевая ценность на 100г: жиры - 9,5г; из них насыщенные - 1,1г; углеводы - 34,0г; сахара - 25,0г; белок - 0,7г; соль - 4,0г.
Состав соуса Пири-Пири: сок лимона, вода, ферментированный перец чили (перец чили, соль)(24%)(не ЕС), подсолнечное масло, дегидрированный сушеный чеснок, соль, сушеный перец чили «птичий глаз»(0,5%)(не ЕС), загуститель: ксантановая камедь. Может содержать следы сои, сельдерея, горчицы и диоксида серы.
Энергетическая ценность на 100г: 152 ккал/636,3кДж.
Пищевая ценность на 100г: жиры - 15,6г, из которых насыщенные 1,9г; углеводы - 3,1г, из которых сахар 1,9г; белки - 0,7г; соль 4,65г.
Состав соуса с перцем хабанеро: перец хабанеро чили (32,1%), вода, рассол (вода, уксус, соль), лук, уксус, тростниковый сахар, подсолнечное масло, чеснок, соль, загуститель: ксантановая камедь.
Энергетическая ценность на 100г: 67ккал/279кДж.
Пищевая ценность на 100г: жиры - 0,0г, из них насыщенные - 0г; углеводы - 6,6г, из них сахар - 6,6г; белки - 0,0г; соль - 0,92г.
Производитель: Африка, Кейптаун.
Условия хранения: хранить в сухом прохладном помещении. После вскрытия хранить в холодильнике.