Этот сорт для любителей кофе покрепче! Готовый напиток привлекает ароматом фундука и свежих вафель, а вкус радует плотной кофейной горчинкой и оттенком шоколада.

В середине XIX века бельгийские вафли стали популярными на ярмарках и уличных праздниках. Они приобрели характерную форму — квадратную с глубокими углублениями, что делало их мягкими внутри и хрустящими снаружи. Это были именно бельгийские вафли, которые стали символом кулинарии страны.

Кофейная основа сорта типа «Стронг» отличается крепостью благодаря тому, что 50% составляет насыщенная робуста из Вьетнама.
В основе кофе Бельгийских вафля Стронг лежит купаж арабики и робусты.

Сразу после обжарки кофейные зерна помещают во вращающийся барабан и подают туда жидкий высококачественный ароматизатор. Затем кофе перемешивают, а ароматизатор естественным образом проникает в зерна, так как у кофе после обжарки открыты поры. Так получается кофе с магическим вкусом и ароматом.

Этот сорт лучше всего раскроется в:
— чашке;
— турке;
— рожковой машине;
— гейзерной кофеварке;
— френч-прессе.

Состав: 50% арабика (Бразилия, Колумбия), 50% робуста (Вьетнам), ароматизатор.
Степень обжарки: сильная.
Не рекомендуем использовать в автоматических кофемашинах.