Кофе «Гавайи Кона» кофе произрастает на богатых вулканических почвах горы Мауна Лоа, где практически ежедневно к полудню небо обволакивают пушистые облака, укрывая кофейные плантации от палящего солнца. Благодаря отсутствию искусственного затенения, созревание зёрен происходит в течение долгого времени, что обеспечивает яркость и полноту вкуса.

Когда «Гавайи Кона» цветет, то можно подумать, что в горах на деревьях лежит снег, Период цветения кофе называют «Кона снег», и его длительность всего лишь 3 дня. «Гавайи Кона» — один из немногих сортов кофе, который признаёт такая поклонница совершенства, как Япония. Считается признаком хорошего тона и уважения к хозяевам, если гость приносит в подарок пакетик этого ароматного кофе.

Кофе «Кона» отличается тонким ароматом, а в его богатом и мягком вкусе отмечается ореховый и коричный оттенки, винные тона и легкая кислотность. Его аромат можно охарактеризовать как сливочный, пряный, напоминающий свежеиспеченные сдобных булочек с корицей и орехами или тульские пряники.

Этот сорт лучше всего раскроется, если его приготовить в: гейзере, турке, чашке, френч-прессе, пуровере V60

Состав: 100% арабика
Степень обжарки: средняя
Вес упаковки: 125 г