Перед вами брускетта — универсальная специя на основе томатов и оливок, которая дополнит вкус блюд и приятно удивит даже самого искушённого гурмана.

Брускетта — это также небольшая итальянская закуска-антипаста, которая появилась в центральной Италии. Она состоит из ломтика поджаренного хлеба, натёртого чесноком и сбрызнутого оливковым маслом. На хлеб часто кладут свежие томаты, зелень, травы, чеснок.

Как приготовить брускетту: смешайте 2 ст. л. смеси и 3 ст. л. горячей воды. Дайте настояться 3-5 минут, добавьте оливковое масло Extra Virgin и готово!

Идеи для применения:
— соус для пасты — смешайте брускетту с маслом, добавьте творожный сыр и сливки. Великолепный сливочно-томатный соус готов.
— приготовьте смесь для омлета и добавьте брускетту в сухом виде. Добавьте свежие овощи — и завтрак приобретает итальянский мотив.
— добавьте брускетту в сухом виде в суп.
— смешайте брускетту с оливковым маслом, намажьте на свежий поджаренный хлеб, положите сверху кусочек любимого сыра, добавьте зелени и насладитесь прекрасной закуской.

Бонус-рецепт: 4-6 спелых помидоров нарежьте и немного потушите на оливковом масле, добавьте лук и чеснок. Залейте сливками, овощным бульоном. Добавьте половину банки брускетты с оливками. Суп готов, приятного аппетита!

Масса нетто: 30г.
Состав: томатные хлопья (60%) (концентрат томатной пасты, кукурузный крахмал), оливки (20%), чеснок, соль, базилик, паприка, орегано.
Энергетическая ценность на 100г: 261 ккал (1515 кДж).
Пищевая ценность на 100г: жиры - 7,5г, из них насыщ. - 1,3г; углеводы - 49,0г, из них сахар - 2,7г; белок - 7,2г; соль - 5,0г.
Производитель: Германия.
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте не более 18 месяцев после вскрытия.