Зеленый чай
Бай Хоу (Белая обезьяна), 100г
5 отзывов

Классический зелёный чай из провинции Хунань. Молодые листочки и едва хрупкие чайные почки дарят нежный вкус, который хорошо раскрывается как в чайнике, так и в гайвани.


787 ₽
нет в наличии
В Китае зачастую дают чаю название по особенности его внешнего вида. Скрутка чайных листьев своими изгибами напомнила чайному мастеру обезьяний хвост, так сорт и назвали — «Бай Хоу», что в переводе с китайского означает «Белая обезьяна».
Аромат этого чая тонкий и слегка прохладный. Вкус «Бай Хоу» обладает мягкими фруктовыми и цветочными оттенками, игра которых изменяется с каждой пиалой. Послевкусие травянистое и освежающее.
Этот весенний зелёный чай состоит преимущественно из почек и молодых листочков.
При заваривании каждый изящно скрученный завиток распускается в чайный побег. «Бай Хоу» туго скручен, поэтому его удобно заваривать даже в кружке – чайные листочки будут распускаться на самом дне и не помешают чаепитию.
Рекомендации по завариванию
2
грамма на чашку 200 мл
75-80°
10 минут после закипания
2
минуты дать на заваривание
Состав:
китайский зеленый чай.
Рекомендации по хранению:
хранить в герметичной емкости из инертного материала (стекло, керамика, пищевая жесть), без резких перепадов температуры и влажности, в недоступном для солнца сухом месте, при комнатной температуре.

Отзывы гостей

Оставьте ваш отзыв, чтобы помочь нашим гостям определиться с выбором