Дарджилинг первого сбора с плантации Турбо удивляет приятным ароматом, в котором можно почувствовать ноты свежеиспеченного синнабона с корицей, а также оттенки джема, сваренного из спелых садовых фруктов. Тонкий изысканный вкус слегка пощипывает кончик языка, раскрываясь сладко-терпкими чуть ореховыми нотами. Настой дарит ощущение весенней свежести и остается на языке чудесным послевкусием спелых фруктов и варенья.
Плантация Турбо была основана в 1872 году. Название “Турбо” является вариацией непальского слова “Тумбо”, означающего палатку, и отсылает к британским колонизаторам, установившим палатки на этой территории во время войны с Непалом. Располагается плантация в изумрудной долине Мирик, а занимаемая ею площадь составляет около 480 гектаров. Погода в саду чаще холодная, что влияет на срок созревания чая, придавая его вкусу “округлости” и насыщенности.
Помимо горячего заваривания, чаю Дарджилинг Турбо FTGFOP1 отлично подойдет метод холодного настаивания — “колд брю”. Чтобы приготовить чай этим освежающим способом, возьмите сухую заварку из расчета 1 грамм на 100 мл воды, залейте чай холодной очищенной водой и оставьте настаиваться в холодильнике на время от 1 часа.
Состав: индийский черный чай Дарджилинг.
Рекомендации по хранению: хранить в герметичной емкости из инертного материала (стекло, керамика, пищевая жесть), без резких перепадов температуры и влажности, в недоступном для солнца сухом месте, при комнатной температуре.
Отзывы гостей
Оставьте ваш отзыв, чтобы помочь нашим гостям определиться с выбором