Чай Мао Цзянь красный — китайский чай с интенсивным вкусом. В сухом виде он имеет приятный летний аромат, напоминающий спелые сладкие фрукты и чернослив, с медовыми нотами и оттенком печеных каштанов.
Настой получается прозрачный, темно-золотой. Аромат напитка объемный, сладко-древесный, с фруктовыми оттенками. Вкус сочный, со сладостью сухофруктов и легкой кислинкой.

Традиционно из листа сорта Мао Цзянь делают зеленый чай, но наше исполнение Мао Цзяня — красного — весеннего сбора поражает богатством вкуса и аромата. Черно-золотые слегка скрученные листья дают мягкий обволакивающий аромат с оттенком сухофруктов и шоколадной нотой.

Мао Цзянь красный состоит из скрученных в спирали листьев и молодых побегов весеннего сбора, плотных и сочных, из-за которых чай и получил своё название — дословно оно переводится как «Ворсистые пики». Подходит как для вдумчивого чаепития в китайском стиле, так и для повседневного. Вкусен сам по себе, хорош в сочетании с багетом с ореховым соусом и ломтиком сыра.

Состав: китайский черный чай, пров. Юньнань.
Рекомендации по хранению: хранить в герметичной емкости из инертного материала (стекло, керамика, пищевая жесть), без резких перепадов температуры и влажности, в недоступном для солнца сухом месте, при комнатной температуре.