Перед вами брускетта — универсальная специя на основе томатов и сладкого манго, которая дополнит вкус блюд и приятно удивит даже самого искушённого гурмана.

Брускетта — это также небольшая итальянская закуска-антипаста, которая появилась в центральной Италии. Она состоит из ломтика поджаренного хлеба, натёртого чесноком и сбрызнутого оливковым маслом. На хлеб часто кладут свежие томаты, зелень, травы, чеснок.

Как приготовить брускетту: смешайте 2 ст. л. смеси и 3 ст. л. горячей воды. Дайте настояться 3-5 минут, добавьте оливковое масло Extra Virgin и готово!

Идеи для применения:
— соус для пасты — смешайте брускетту с маслом, добавьте творожный сыр и сливки. Великолепный сливочно-томатный соус готов.
— приготовьте смесь для омлета и добавьте брускетту в сухом виде. Добавьте свежие овощи — и завтрак приобретает итальянский мотив.
— добавьте брускетту в сухом виде в суп.
— смешайте брускетту с оливковым маслом, намажьте на свежий поджаренный хлеб, положите сверху кусочек любимого сыра, добавьте зелени и насладитесь прекрасной закуской.

Бонус-рецепт: приготовьте смесь брускетты с оливковым маслом и замаринуйте в ней кусочек индейки или курицы. Выложите на противень, сверху положите моцареллу. Запекайте 20-30 мин при 180 С. Приятного аппетита!

Масса нетто: 100г.
Состав: томатные хлопья 70% (концентрированная томатная паста, кукурузный крахмал), манго 10%, чеснок, соль, базилик, паприка, орегано.
Энергетическая ценность на 100г: 305 ккал (1286 кДж).
Пищевая ценность на 100г: жиры - 1,5г, из них насыщ. - 0,3г; углеводы - 51,9г, из них сахар - 24,5г; белок - 12,8г; соль - 2,2г.
Производитель: Германия.
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте не более 18 месяцев после вскрытия.