Эспрессо Энерджи – самый бодрящий кофе в линейке эспрессо Кантаты, название говорит само за себя. В этом бленде 25% робусты. Такое содержание робусты достаточно, чтобы придать напитку мужественную крепость, сохранив многогранный вкус купажа. Кстати, робуста имеет не только бодрящий эффект. Небольшое ее количество создаст у готового напитка красивую кофейную пенку, называемую «крема».

Используемая для Эспрессо Энерджи средняя обжарка удачно балансирует головокружительный вкус робусты. Из четырех купажей с робустой, представленных в Кантате, Эспрессо Энерджи будет самым мягким по звучанию и, вместе с тем, самым бодрящим. Обволакивающие ноты молочного шоколада в аромате сменяются горчинкой черного хлеба с табачными оттенками.

Чашечка крепкого ароматного кофе из эспрессо-машины – один из популярнейших напитков для бодрого начала дня. Благодаря высокому давлению при приготовлении, кофе получается ярким и дерзким. Чтобы добиться более гармоничного вкуса, чаще всего для эспрессо используются купажи, состоящие из нескольких сортов кофе разной степени обжарки.

рожковой машине, гейзере, турке, чашке, френч-прессе.

75% арабика (Бразилия, Колумбия), 25% робуста (Индонезия).
средняя.